陳玉峯
[釋名]
被植物分類學界歸屬於大戟科(Euphobiaceae)喬木的茄苳，乃1825 年Blume所命名(學名)。種小名javanica 即說明首度採鑑地為印尼的爪哇，而屬名則係Blume 為紀念G.W.
Bischoff 教授，取其姓氏拉丁化而來，乃單種屬(這屬植物僅此一種)。
學術上除了拉丁文的唯一正確(符合國際命名法規)學名之外，各國、各地的在地稱呼，習慣上一概叫做「俗名」。
由於茄苳廣佈於印度、印尼諸島、馬來西亞及菲律賓群島，北延蘭嶼、綠島，台灣本島的海邊、平地、低海拔山區，南至熱帶澳洲、太平洋諸島。中國則見於長江流域以南。
台灣原住民例如恆春地區的俗名叫「ツオゴ」(金平亮三，1936；331 頁)；泰雅族(溪頭)稱為「Abahuuehen」、排灣族叫「Tuou」(山田金治(許君玫譯)，1957)；日本人統治台灣時，以茄苳的木材紅褐色，因而日本俗名叫做「アカギ(Akagi)」。後來，有些台灣人也跟著說茄苳的「別名」叫「赤木」；在台華人或台灣人自古以來皆叫「茄苳」，這是台灣的「正俗名」。
而「重陽木」這俗名是出自中國南京地區；而廣東、廣西的俗名叫「秋楓」，因為兩廣地區的茄苳入秋會變色，英文的俗名也就是跟著兩廣俗名而叫「Autumn Maple
Tree」(英文另一俗名為Red cedar)，事實上，它跟Maple 是毫無關係的。
在兩廣地區茄苳的花期是3～4 月，被視為泌蜜產粉量多的蜜源物種之一。中國的俗名另有「楸楓」、「大果重陽木」、「紅桐」、「水紅木」等等(林盛秋編，1985；277、278 頁；林渭訪、薛承健，1950；121、122 頁)。
謝阿才(1963)的「諸羅縣誌錄植物名考(六)」記載的俗名更多：中國的《植物名實圖考》(南京)，以及《中國樹木分類學》採用「重陽木」一名；山東叫「赤木」；四川叫「胡楊」；四川成都謂「紅桐」；廣東叫「秋楓」；亨利氏〈中國植物名錄〉及《植物名彙》採用「烏楊」；福建慣用「茄苳」；甘為霖編的《廈門音新字典》使用「甘棠樹」(註：顯然是由台語「茄苳樹」轉音而來)；台灣全島及日本人的《台灣植物目錄》則使用「茄苳」，但台灣清代的《諸羅縣誌》及《台灣府誌》書為「加冬(樹)」。
查《諸羅縣誌》等清代的方誌的確使用「加冬」，但到了日治時代連橫的《台灣通史》已變成「茄苳」：「樹大，木色黑，極堅緻，製器難杇，葉可為藥」，而日治時代皆書為加上草字頭者，據此推測，「加冬」是清代華人的書寫，日治後變成「茄苳」。
奇怪的是，茄苳與在台華人開拓史息息相關，但在方誌上却幾乎無資料，《重修台灣府志》只記載：加冬(樹似冬青)，其他方誌相若。筆者認為最主要的緣由，殆因統治與被統治、顯性與隱性、官方與俗民文化的不同之所致。
而「茄」字，如果用在蔬果類或草本植物，讀音為「ㄑㄧㄝˊ」，例如番茄、茄子、茄科植物；如果用在樹木類，則讀為「加」或「jia」，例如茄苳、五茄科。
[台灣茄苳的採鑑]
雖然原住民、早期在台華人早與茄苳結了不解之緣，如上述，台灣歷來却罕見深入地談或論述茄苳，而且，由於低海拔或平地的原始森林又是最早被消滅者，茄苳的身世或故事益發不可追溯，但植物學上，茄苳却是最早被採鑑的物種之一。
台灣的茄苳標本採集，屬於最早期歐美人士的探險階段。研究史上第一份正式標本的採集，可能是1854 年4 月20 日，蘇格蘭人Robert
Fortune 於淡水所為。
而如英國皇家植物園(Kew)標本館、大英自然史博物館、美國國家標本館等，收藏有來自淡水、高雄等，各地的早期採集品(Li Hui-Lin，1971)。
歷史上台灣第一份具學名的「台灣植物名錄」，即1863 年，羅伯特‧斯文豪(Robert Swinhoe)所發表，其中，當然包括茄苳。
[一般形態]
台灣樹木學泰斗的金平亮三(1936；331、332 頁)記載：
茄苳乃半落葉性(deciduous)大喬木，直徑可達1 公尺以上。樹皮常以薄鱗片狀脫落。三出複葉互生，小葉卵形，長約6～20 公分，鈍鋸齒緣。雌雄異花異株。花無瓣，腋生且從葉痕上方抽出。圓錐花序，花色黃綠。雄花萼5 瓣，雄蕊5枚，花絲短，周圍有不完全雌蕊著生(註：凖此，可能雄花原本為兩性花，後來雌蕊退化、萎縮，形成雄花)；雌花的萼片早落，子房3 或4 室，花柱分歧狀。漿果球形，直徑可大到約1 公分，種子3 或4 個。產於全台平地、山麓，普遍。木材紅褐色，中等硬度，木理粗糙，乾燥時略反捲，使用前浸水，濕潤地區的木材保存期較長，台灣人輒取為建築用材，有時作為紫檀木的替代品。其他用途如水車、桶、臼、槌、樂器等。
謝阿才(1963)則敘述如下：
落葉性大喬木，高可達二、三丈，幹直而具有灰白色樹皮；樹冠球形，樹皮薄而常剝落，幹徑五、六尺，分枝甚多。葉互生，三出掌狀複葉，小葉有柄，橢圓形或卵圓形，長二寸至六寸半，寬一寸半至二寸半，邊緣波狀，革質而滑澤。春日，葉腋開小花，綠色，不具花瓣，排列為圓錐花叢；雌雄異株，雄花具萼片五枚及雄蕊五本，雄蕊潛藏於萼片之內；雌花有五萼片及退化的雄蕊；萼片早落；子房突出，三至四室，每室內有二胚珠；花柱線狀，全緣。果實漿果狀，球形，豌豆大，赤褐色，熟則藍黑色；種子黑褐色而有光澤，披有皮紙質之種皮。
其敘述地理分佈有謂「閩粵兩省為多」；用途則說：「木材供建築之用，或製傢具、樂器，或為橋樑枕木；果實漬鹽可食；根，煎服之，用以治遺精(筆者註：難怪茄苳雞列為補品)；嫩葉絞汁生服或煎服，有治肺炎之功效。
上述兩版本殆為台灣茄苳一般敘述的日人、台人的典型，至於近數十年來龐多描述的記載，多為東抄、西抄，通常沒有真正觀察、記錄的文抄公版本，略之。
然而，這些敘述但只傳統簡約的描述，欠缺詳實的全方位觀察，而茄苳值得深究。
[與生態或演化相關的形態]
茄苳曾被歸屬於具板根的植物，例如蘇鴻傑(1977)，其可能受到劉棠瑞(1956)的影響，然而，依筆者全台調查經驗，不同意茄苳有何顯著的板根現象。允稱最特殊者，在台灣最接近熱帶雨林氣候的蘭嶼島上，茄苳竟然出現「支持根(stilt
roots)」現象，也就是由樹幹高處長出木質、堅硬的不定根，下伸至地中，支持樹幹的現象(劉棠瑞、林則桐，1978)。
有些茄苳樹幹上見有許多「腫瘤」或樹瘤，有人認為並非病害(例如吳功顯，1990；67 頁)，但筆者觀察許多茄苳大樹後歸納，樹瘤並非正常現象，至少應有外來物理性傷害之所致，但真正原因尚未明瞭。
關於樹冠、樹形或樹高方面，有人將茄苳列為「樹形優美」的觀賞植物，而敘述其樹冠為「圓葉形」(蔡振聰，1984；59 頁；註：不知有無筆誤？)；有人認為「樹冠球形，自然而優美，為最佳綠蔭樹種」(路統信、鄭瓚慶，1983，301頁)，殆應是忽略其與環境因子相互作用的關係，事實上樹形等，得視其生長環境及其本身的遺傳因子而定。依據筆者長年調查、觀察的歸納，以下兩點為重點：
1. 茄苳在東南亞、南亞，或赤道熱帶雨林的原族群，多為高聳直立型大喬木，例如筆者在印尼蘇門答臘赤道附近的「熱泉森林公園(Hot Spring Rimbo
Panti)」，確定台灣茄苳、白榕的社會(或榕屬植物)，乃茄苳熱帶雨林的最北分佈。蘇門答臘的茄苳樹高多達40 公尺以上，且其側枝幹並不平展，截然不同於台灣的族群，而類似龍腦香科高直林木的造形。而台灣的茄苳多在15 公尺以下，且樹冠因側枝幹的平展而平鋪，冠幅半徑甚至超過樹高(陳玉峯，2010；93、94 及254 頁，圖見於252 頁)。
筆者推測，台灣的茄苳乃最後一次冰河期結束之後，才由東南亞跨海來到台灣，或說8 千年前以降，藉由鳥類、其他動物或海漂進入台灣者。進入台灣的族群，可能因為季風、颱風效應，導致矮化過半的現象，且現今或近世以降的台灣茄苳族群以矮濶樹形為大宗，只有少數植株尚存祖先高挺、直立的樹形，例如金平亮三(1936)的《台灣樹木誌》332 與333 頁之間的舊照片所示。
2. 台灣環境因子天擇之下，適應於溪谷潤濕地的茄苳族群，發展出平展樹型，恰與大葉楠高聳型之爭取陽光的策略，形成兩大極端。而茄苳的平展型已然成為遺傳特性。一般而言，森林中的喬木，如果生長在旁無遮攔或妨礙的開濶地，其樹形常呈橢圓或近球體，但茄苳仍以平舖延展為主趨勢。
因此，有人在設計行道樹植栽距離時，茄苳與樟樹並列為台灣最寬的10－12 公尺級，例如劉棠瑞、應紹舜(1971)。
筆者認為此一平展策略，乃茄苳適應台灣風土而能成功的主因之一。
關於葉的長期演化方面，三出複葉的茄苳，其小苗初長出的葉片皆為單葉，依「返祖現象」的假說，或可推測茄苳的老祖宗乃單葉，而三出複葉是後來才演化出者。
關於花的演化方面，茄苳的雄花周圍具有已退化的不完全雌蕊，雌花則反之，符合植物演化學上認定的：由兩性花演化為單性花。而茄苳尚保留此一演化過程的過渡時期的特徵，因而算得上是演化上的活證據。其實，台灣此類植物不少，例如台灣朴樹(郭城孟，1990)亦然。
[物候]
李順合(1948)登錄的「主要林木生長現象調查表」，關於茄苳，11 月變紅葉；12 月落葉並吐新葉芽；2 月為花期；10月果熟。
章樂民(1950)記載台北市林試所的植物園樹木生活週期，茄苳係在1～4 月萌芽(幼葉初展至新葉形成期)；2～4 月為開花期(由花蕾形成至花謝止)；結果期10～12 月(由幼果期至成熟期)；落葉期11 月至隔年1 月。
廖日京(1959)觀察、登錄(1956 年3 月至1957 年6 月)台北樹木生活週期敘述，茄苳於1 月上旬至2 月中旬為花蕾期；2 月下旬至3 月中旬開花；4 月至12月或隔年1 月見有果實；果熟期由11 月、12 月，延至隔年2 月；落葉及新葉芽開展皆在1 月份。
黃松根、呂枝爐(1963)針對高雄縣茂林鄉林試分所六龜的扇平工作站，海拔約750 公尺的林地，記錄歷年主要樹種的花、果期，茄苳的花蕾期為4 月中旬，4 月下旬盛花，5 月上旬花落；5 月下旬成果，10 月下旬果熟。
徐渙榮(1965)記載台東縣太麻里鄉與金峯鄉海拔約100－500 公尺區域樹種花果期，茄苳於4 月下旬為花蕾期，5 月中旬盛開期，7 月中旬落花期；8 月上旬成果，10 月下旬果熟期。然而，其敘述該地區「每年遭受颱風之災害，一至三次不等……往往能見其開花而不能見其結果，或見其結果而不能見到其成熟期，必須歷時二或三年始能完全見到……」
邱慶全、吳清吉(1966)登錄雲林縣北港防風林工作站標本園防風樹種花果期，茄苳於4 月下旬花蕾期，5 月中旬盛花，7月中旬落花期；8 月中旬成果期，10 月下旬果熟。然而，筆者對此數據之完全同於台東太麻里等，深感「困惑」！
蔡達全(1967)記載嘉義縣中埔鄉中埔分所沄水林區，海拔約180－200 公尺林木花果期，茄苳於4 月中旬見花蕾，4 月下旬盛開，5 月上旬落花；5 月中旬成果，10 月中旬果熟。
張榮財(編)(1967)依據何豐吉在南台記錄，轉錄茄苳於1 月下旬至3 月底為新葉萌長期；開花期為11 月下旬至隔年2 月底；果熟期為10 月；落葉期11～12 月。對此數據亦令人「困惑」。
劉儒淵(1977)撰「植物物候的觀測」一文，輯附「台大校園樹木的生活週期」，關於茄苳的數據，完全採用廖日京(1959)者；蘇鴻傑(1977)則登錄墾丁地區的花期為4、5 月。
林文鎮(1981)之輯錄綠化樹種資料中，茄苳的花期採台北之2～3 月，而1～2 月新葉長出、舊葉掉落。
楊武俊(1984)取林試所中埔分所的茄苳，詳實測量種子數據，其登錄的花期為4 月，果熟採種期為9－10 月。
徐國士(1985)記載墾丁地區茄苳的盛花期約在2、3 月；結果期8－11 月，但早期花在12 月、1 月可見。
吳功顯(1990；67 頁)輯錄者，謂茄苳為「常綠大喬木。1－2 月落葉。花期2－3 月。果期3－12 月。」
葉慶龍、洪寶林(1993)解說屏東林區雙流遊樂區的常見植物，敘述茄苳為「半落葉喬木」，花期2－4 月；果期3－12月。
以上舉例，或為氣候尚未明顯大變遷之前的茄苳物候，各地呈現歧異現象，而不同觀察者之詳實性、取樣多寡、精準度等，以及環境因子、立地實況或不同年份的天氣大異，難以從上而歸納出中肯結論，僅附為參考。1990 年代以降，以氣候變遷，全台物種物候必須重作系統且標準化的觀察記錄與探討。
而茄苳的落葉問題，乃因它通常在冬末春初大量落葉，且緊接著或重疊發新葉芽，以致於雖然年度葉片全面更新，但更新的落葉期很短暫，故而從金平亮三(1936)以降，概以「半落葉性」來形容茄苳。相較之下，樟樹先長出新葉，然後全面掉落去年的舊葉，新舊葉之間略為重疊，而在人們不知不覺之間，落盡去年鉛華。而茄苳只是略比樟樹呈現落葉、新葉間的小間隙罷了。
落葉的奧妙是生態適應上很有趣的議題。所謂常綠樹(evergreen)當然也落葉，只是新舊葉不斷更替而已。一片葉子的壽命在西方的針葉或裸子植物常約9－10 年，筆者觀察台灣冷杉則約5 年；常綠濶葉樹的葉片有人宣稱可以保持3～4 年，但台灣尚未見有明確的數據。而有些落葉樹的葉片壽命約8 個月至1 年。
熱帶榕屬植物葉片的壽命很短暫，常有一年落葉2～4 次的現象；台灣的破布子一年也落二次葉。有人認為落葉與水分多寡有關(廖日京、何豐吉，1970)；也有人認為茄苳每年落盡年度舊葉，藉以擺脫昆蟲幼蟲等，對自身有幫助(郭城孟，1990)，不過，這些只是人們片面目的論或嘗試合理化的一種解釋罷了。茄苳的落葉議題，值得從生態角度詳加研究。
[種苗資訊]
遠在氣候尚未顯著變遷的1950 年代，胡茂棠(1957)在台中台灣省立農學院(今之中興大學)做林木種子發芽成苗及其生長的觀察記錄，包括茄苳。依其記載：(筆者略加改寫)
1. 茄苳的果實 11 月成熟，漿果扁球形，徑約1.2 公分，成熟時黃褐色，乾燥之果皮皺縮呈紙狀。種子3－5 粒，橢圓形，長約0.7 公分、寬約0.4 公分，外具淺黃色種衣，中間裂開，種殼則為棕紅色，內種皮膜質，具棕紅色斑點。
2. 種子處理：將漿果浸水中，洗除果肉，析出潔淨種子，點播於土中，覆土約0.3 公分厚，每日灑水、潤濕土壤。(每6公分寬，點播5 粒種子，發芽後拔除至乘留一株觀察之)
3. 發芽：1955 年11 月18 日播下種子，12 月12 日發芽。幼根白色，幼莖黃色，種殼常隨發芽而被帶出土外，子葉脹破種皮而出，色綠而略具光澤，側根發生頗早，頂芽之發生及生長均甚緩。
4. 生長：莖的高生長極緩慢，96 天之久莖高仍然低於5 公分，而頂端葉片密集簇生。主根發達，為莖高之3 倍餘，側根發展良好，若主根較短，則側根更茂密。
5. 幼苗形態：葉互生，卵形，先端銳尖，大者長 2.8 公分、寬1.8 公分，葉緣具均勻鋸齒。羽狀網狀脈，向下陷落，故葉面不平滑。托葉一對，長針狀。子葉橢圓形，留存期長，頗厚；莖，青黃色，橫斷面近於方形，皮層較厚，富水分，較一般者柔軟；根，主根細長(深根系)，粗細不均勻，發展迅速。側根中度發展，根系圓錐狀發展，全根白色。
6. 由果實到苗木(1955 年11 月18 日播種，至1956 年3 月23 日子葉脫落的過程)繪圖及註明。
A.果實；B.種子(1955.11.18 播)；C.發芽開始(12.12)；D.子葉抽出種殼(12.18)；E.子葉平伸，側根發生(12.22)；F.葉芽出現(1956.1.8)；G.真葉及次側根發生(1.21)；H.小苗木(2.16)；I.苗木漸木質化(3.9)；J.苗木木質化(3.19)；K.子葉脫落(3.23)。
胡氏的記載令筆者推測，茄苳乃具備熱帶雨林苗木的特徵，也就是森林下的苗木生長甚緩慢，然而，一旦林冠破空(老木崩垮、陽光照入)時，則苗木急劇生長，競爭生態區位，搶得竄生喬木的時機。(註：胡氏的苗床係在半遮陰的環境下，所做的觀察)
楊武俊(1984)發表「台灣經濟樹種開花結實及種子發芽形態之研究」，關於茄苳，來自嘉義中埔的樣本顯示：供試種子含水量12.13%；1 公升種子重502.5公克；1 公升種子有35,391 粒；1 公斤種子有70,434 粒；1 千粒種子重量是15.05公克。而茄苳種子發芽後的形態如下圖：
重陽木(引自楊武俊，1984)
Bischofia javanica Blume A.
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