【並不平坦的台南平原】

陳玉峯

台南平原形成的過程中，並非沖積成為廣袤的平坦地形，事實上應該是複雜凹凸的水文、風力及沙土的流變。

先從外海沙汕，淤積包圍成半開放的內海、潟湖，加上曾文溪山洪傾瀉到入海口的南北擺盪，因而我估計千餘年廣闊的沖積扇面，河海大車拚。

而古老的海岸線附近，會形成流動的沙灘後的沙丘，沙丘也會被盛行風力所移動，如果及時形成海岸灌叢，乃至海岸林，則堆積成突丘。

古台南平原很可能散布著系列沙土丘的相對高地。

例如相傳西拉雅新港社的舊址位於台南市中心，舊名赤崁社，它的庫哇（公廨）座落在今之台南火車站的南方，衛民街143巷的「公廨內街」。然而，2017年9月7日我口訪衛民街143巷的三位耆老，他們咸稱不知有「公廨」情事，但他們的父祖輩相傳，古代此巷名為「嶺後巷」，也就是在其東側存有小山丘。

台南市衛民街143巷內，相傳是西拉雅人的「庫哇」之所在（2017.9.7）。	衛民街的耆老說，古代這裡叫做「嶺後巷」，位於小山丘之下（2017.9.7）。
衛民街143巷內的古屋砌磚（2017.9.7）。

或說台南火車站南方地區，在四百年前是古沙丘的海岸林地形，西拉雅人在此結社，且到安平地區（大員）同外來人種以物易物。

又小東路旁勝利街的妙心寺，老法師敘述，妙心寺附近乃一高地，老輩人傳說可以望見「大海」。此一「大海」應該就是1770年代，清國的台灣古地圖所繪製的「鯽魚潭」。鯽魚潭與府城小東門之間，地圖上繪有一南北走向的「二王崙」，長帶的山丘。

大員島殆為西拉雅人與外來人種以物易物的貿易地，「大員」是西拉雅語，從來轉變成「台灣」（2017.9.7；安平古堡內壁畫）。	妙心寺（小東路旁勝利街）。
1770年代台南古地圖上的鯽魚潭。

這個鯽魚潭址其北流注入曾文溪的流道，大致平行於今之一高，因而一高下台南的永康交流道、大灣交流道等，一下匝道銜接中正北路、復興路等地段，正是古鯽魚潭道附近，地勢本來就較低漥，也形成迄今下交流道，有可能遭逢暴雨時的淹水區。

而現今安平第一公墓所在地，大致即荷蘭人1634年所建立的「烏特勒支堡」。1662年1月25日，鄭成功就是先打下此堡，再由此地架設大砲轟擊熱蘭遮城，迫使荷蘭人投降。安平在地人將此區叫做「湯匙山」。公墓南側的大眾廟旁有株水黃皮的老樹。

鄭成功與揆一締結合約示意圖（安平古堡掛圖；2017.9.7）。

現代版鄭成功與荷蘭締約圖（安平古堡解說牆；2017.9.7）。

此公墓區亦是古老的大型沙土丘海岸林地。又，急水溪入海口南岸的南鯤鯓王爺廟址，古代是小沙丘，上面長滿台灣海棗的近純林。

我之所以隨意舉例說明台南平原的地形，目的在於說明除了臨海淤泥地造陸的紅樹林之外，古代台南平原上應當散布有海岸林或海岸小喬木林的存在。

然而，台南平原的海岸林是何等內容，歷來似乎無人探討。而1662年鄭成功與揆一簽署合約，讓荷蘭人離開台灣的手繪圖右側，繪有類似椰子樹的高樹，依我判斷，第一可能性是繪圖者熱帶想像的妄加；第二可能性，可能是台灣海棗，而不是椰子樹。至於高大椰子樹在安平地區的可能性微乎其微。

我推演台南前岸的海岸林或灌叢，可能的主要物種如下：

林投、水黃皮、白水木、海檬果、黃槿、欖仁、台灣海棗、草海桐、紅柴、山欖、稜果榕、海桐或台灣海桐、魯花樹、榕樹、雀榕、朴樹、台灣楝樹、構樹等，物種不多。

而我確定的灌叢或喬木社會有：林投社會（面積遼廣）、台灣海棗社會、黃荊社會、榕樹社會等。其他只能依環境條件推演。