【一個鳳梨的故事】

 陳玉峯

　　確定非洲大蝸牛揪團大啖最後的鳳梨長宴之後，「落幕」只是人文戲劇的用詞，生界永遠沒完沒了，輪番延長分解與再生的循環。說循環，只是人智耐性有限，偷懶的代名詞。

　　可以說成循環的，是無機元素在生界的輪迴，生命不同，每個生命個體都是唯一無可替代，是謂生命根本或本質性的尊嚴，天賦的絕對性。有趣的是，「萬物之靈」自詡的人種，卻喜歡逆行，太多人自覺無望，寧願演化倒帶到物質的太初元素，硬要說「輪迴」。

　　話說最後一口鳳梨肉被非洲大鍋牛大老團醉食了通宵達旦、歪斜離去後（註：十餘天暴露的鳳梨應有部分已經發酵成酒），隔天早上，另有一、二隻蝸牛來吃「菜尾」，還有許多昆蟲、軟體動物路過分一杯羹。

　　8月8日早上我來拍殘餘的鳳梨皮之際，比較醒目的是一隻台灣扁鍬形蟲正在大塊朵頤，我先速記如下：

〈鳳梨皮尚未落幕〉　　2020.8.8
　　非洲大蝸牛大老們揪團作最後的鳳梨大餐之後，我相信牠們隻隻銘酊大醉而歸，但是，還有鳳梨皮，接替的是小咖的非洲大蝸牛、台灣扁鍬形蟲、小蟑螂、小果蠅、蒼蠅⋯⋯
　　接下來，我得比對齒痕、排遺⋯⋯這公案很難澄清，真實跟事實是不同的認識論！

　　然後，我把鳳梨皮移至陽光下拍攝，扁鍬受不了日照，忙著躲向鳳梨皮的背面。

　　而我看這隻扁鍬有可能是上了年紀，大顎內緣的鋸齒多磨得不成形，讓我懷疑是否介於深山扁鍬形蟲之間的雜交後代？

　　索性抓起來拍個仔細，卻愈看愈模糊，不放心，傳給王豫煌博士複驗一下，他回是台灣扁。

　　之後，帶牠回原來的位置，怎麼來的，怎麼回去。

　　我一想到各種昆蟲覓食路線及回家的機制，我的頭皮就發麻，龐多化學物質的運作，我會聯想到超級化工廠。

　　這時，一隻台灣稻蝗也想來吸食或咬吃鳳梨皮。

　　我分不清是台灣小稻蝗或台灣稻蝗。

　　這類發育階段及生育立地，夥同個體或種間變異的魔術師，我的老花眼中尤其花俏善變。

　　牠停在鳳梨葉上時我拍牠，也看著牠後腿不斷作勢準備跳躍時，錄了影9秒鐘。

台灣稻蝗（王豫煌鑑定）。

台灣稻蝗跳躍的準備動作暨跳起。

　　接著我來比對7月30日首度發現鳳梨被挖洞的痕跡，跟非洲大蝸牛的囓咬痕一不一致，遺留的排遺是否相同？

　　其實，台灣稻蝗從鳳梨大餐的第一或二天起，就已經來吃過了。

台灣稻蝗及烏狗蟻（疣胸琉璃蟻）（2020.7.30）。

　　7月30日在鳳梨被挖洞看到的一粒小黑屎，應該不是非洲大蝸牛的遺留，雖然吃咬的平整圓弧痕，第一天的造型跟蝸牛大老聚餐後的遺跡，目視無分軒輊，但我無法排除白鼻心及其他動物的可能性！畢竟第一天發現時，現地下方留有鳳梨皮的碎片。

非洲大蝸牛在鳳梨葉上的排遺（2020.8.8）。

　　而8月8日夜晚，非洲大蝸牛大老團又再度醉享、獨佔鳳梨皮。凝視著蝸牛頸上，一陣一陣、一道一道的蠕動，似乎可代表牠的細齒如同滾輪在啃噬。

非洲大蝸牛大老團再度的轟叭（2020.8.8；21：09）。

非洲大蝸牛的細碎收割機（2020.8.8；21：10）。

　　夜間還有繁忙的市集，我又遇見另隻貢德氏赤蛙，這隻較年輕。

年輕的貢德氏赤蛙（2020.8.8）。

　　我觀這粒鳳梨的時程前後合計約只半個小時（明確的肉眼錄影所見），相對於11～12天全天候鳳梨大餐的全程，只約600分之1。如果全多錄，且所有食客全數鑑定出來，包括各自時段、用餐行為，以及牠們的覓食路徑，等等，一個鳳梨成熟的故事很長、很長，更不用說生命之間彼此的關係或對話⋯⋯

 

〈鳳梨市集代結篇〉　　2020.8.9
　　跌破哺乳類、囓齒類所有眼鏡，偵辦鳳梨夜宴案的故事不得不暫結、封存，父親節夜晚21:10一段14秒的現場搜證，非洲蝸牛大老團再度開轟叭，隔天早上檢驗結果出爐，鳳梨皮大部份被啃光，僅存殘塊掉落在地，由原產於東南亞的德國姫蠊（德國蟑螂）咬食中，往後，已不大可能搜索到體長超過5公分的食客了，衹能封存為X檔案代結如下：
　　非洲大蝸牛涉嫌比重約80%，白鼻心揭幕比例約30%，其他路過食客族95%有逢機分杯甜頭者，族繁不備載，謹此公告！公元2020.8.9，生態偵查署。

【無患子】

 Sapindus mukorossii

陳玉峯

金褐黃葉盛景。

無患子美麗的果實及黃葉（1995.12.21；台中大坑2號步道）。

　　台灣人喜歡到溫帶國家欣賞紅葉地景，很可能是因為台灣欠缺大面積的紅葉純林或落葉樹之所致。

　　台灣的本質本來就是造山運動自行改造氣候，形成重雨、高濕度、高溫等地文特徵，左右演化的趨勢，落葉樹漸次被淘汰，且朝向西南半壁年週期旱季地區，以及151條河川及龐多溪谷地的年週期陽旱立地孑遺。過往我把落葉且羽狀複葉的樹種比例較高等特徵，列為岩生植被的特色之一，而無患子也算是其中的成員。

　　說起無患子，它是喜馬拉雅山麓帶，從南亞、華南、東南亞、台灣，到日本的熱帶、亞熱帶地區的落葉樹，落葉前的機制、環境條件截然不同於溫帶的紅色系列，改採黃色地景，我從1994年調查台中大坑低山、年週期旱地時，立即將無患子的黃葉景觀列為首要特徵，雖然它不是純林，但在其他落葉樹的配合下，一枝獨秀，形成大坑獨步顯著的冬景。

　　無患子是古老的清潔文化樹種，從印度到東北亞，自古以來皆是「洗淨」的天然物質，也就是取材於中果皮的肥皂原料，甚至於被古人抽象化為避邪利器，因而「有恃無恐、有備無患」，從而產生中文俗名「無患子」！

　　18世紀國際命名法規雛形初創之後，無患子的屬名Sapindus，就是將soap加上indicus（印度人的肥皂），合成一字，再拉丁文化而來，無患子的學名自1788年確立至今。

　　各種民族、種族，只要是在無患子分佈地理區的範圍，大家自然而然被它那龍眼大，又黃澄澄的果實所吸引，不約而同地，拿來洗衣或洗滌用，並以之為原料，製成各種產品。日治時代前期，1916年日本人分析台灣無患子的果皮，含有有毒性的無患子皂素（C₄₁H₆₄O₁₃），加水後形成C₃₁H₄₈O₅及C₅H₁₀O₅等，可作藥用或其他用途；1934年，日本人研究後宣稱無患子種子的含油率高達28％，所以種子可榨油、食用，也充當童玩的羽毛球頭（羽子），或代用玻璃珠、唸珠等。

 　　不只台灣先人利用果皮製作洗衣的「地元丸」在雜貨店販售（註：但是白衣服洗久了，會漸漸變成褐黃色），化學肥皂興起之後式微，然而，1990年代以降，新改良型的產品琳琅滿目，顯然的，島國台灣可利用公園綠地、行道等，廣植為備急的「戰略植樹」物種之一。

　　莫說人們長期利用無患子，許多動物也以之為食物，包括鳥類、猴子、囓齒類等。而景觀植栽方面，無患子的四季分明、美不勝收。

無患子之春芽（大坑）。

無患子之夏葉（大坑）。

無患子之秋（冬）黃（大坑）。

無患子之落葉（大坑）。

無患子的春新葉（1996.3.27；大坑2號步道）。

新葉成長中（1996.3.30；大坑2號步道）。

成熟葉（1996.4.6；大坑2號步道）。

花序（1988.4.28；花蓮南安）。

開花（1996.6.19；大坑2號步道）。

果實（1997.10.7；大坑2號步道）。

果實轉黃。

果實成熟與黃葉（1995.12.21；大坑2號步道）。

葉轉黃（1995.12；大坑）。

落葉（1995.12；大坑）。

殘葉及果實（1996.1；大坑）。

　　無患子的生長算是迅速，以日治時代中部低山蓮花池一株30年生的中喬木為例，樹高16.6公尺，胸徑19.7公分，年增胸徑約0.66公分。而它的木材若製成木炭，品質佳，與龍眼材近似。

　　原生的無患子遍佈全台海拔1,500公尺以下地區，而以大安溪以南的西南半壁為分布的大本營。

　　我在2005年再度全線調查南橫公路顯示，南橫西段在台20－64～120.5K存有，海拔介於550～1,450公尺之間，而91～94K段落較多；南橫東段見於台20－182～206.5K之間，或海拔950公尺以下地區，但數量少。

　　在暖化尚未劇烈改變物候之前，我在中部的記錄如下：

　　3月出新葉芽；4月出現花序及花蕊苞；5月盛花，7月殘花；8月成果；9-10月果熟；隔年1月落果；12月落葉。

　　北部晚了約1個月，恆春半島及南部提早半至1個月。

　　它的質性，略粗放、半文雅，帶有飄逸的韻味。它穿的是蓬鬆的大風衣，隆冬或春寒料峭時卻脫光光。

　　台灣在近2、30年來大量種植無患子，例如高速公路兩側等，2020年夏季果實大盛產。在景觀植栽方面，如果環境偏陰濕，則葉變色的程度低，也較晚落葉。設計植栽時，適合陽光直射、排水良好、上坡段或假山造景的乾旱地。

即將死亡的無患子老樹幹上長出真菌類。

自生的無患子種苗（1996.4.24；大坑）。

果實像是金黃色的皺皮龍眼（1995.12.21；大坑）。

南橫的植株（1985.12.10）。

【蛙、蛇與蝸牛】

 陳玉峯

　　夜間拍攝了幾次蛙，可是我想拍正在鳴鼓的蛙。

　　我沿著水溝尋聲找。

　　蛙隻多隱藏在草葉下，我一手持手電筒本來就不理想，是該用頭燈。找了幾處還是只聞其聲。當我拉拔一叢草葉時，恰好一隻雨傘節扭走過來，我趕緊對著牠拍。

　　這隻雨傘節長度將近1米2，跟我上次看見爬上階梯的那隻相較，約莫大了一倍，我不相信是同一隻。依統計原則，估計我家庭院也許超過十隻？

游走的雨傘節。

牠走動快速，拍照模糊。

　　牠走過青蛙叫聲處，時而在水溝，時而翻上岸，而蛙聲依舊，直接否定我原先觀察的假設：蛙族發聲與否，可作為蛇類出現的指標。

　　不管動物或植物，自然界的生命聯鎖網，每一環節都在打破思維的界限。這是自然禪法，逼死分別識，柳暗花明坐看雲起時，無柳、無花、無明、無雲也無起，都有時。

　　再度拍攝貢德氏赤蛙，一樣可愛。

　　我可以對照昨日及今日照片，說明兩隻不同個體的差異，傷腦筋，而每隻蛙可以輕易地在瞬間區辨「你、我、他」？如同我們每個人之剎那判識？表面上一步到位的全腦（心）、全識如果拆解開來，逐一的理解「清楚」之後，卻無能回拼原本的生命，這是千古以來人們或生命科學家的大難題。

花謝花開不同朵，我們呈現每個人的照片時都獨具其樣貌，
但似乎無人在乎這隻貢德氏赤蛙跟另隻有何不同？

貢德氏赤蛙的脈動。

　　現今台灣人濫用「否證法」，也酷愛「打臉」一詞，因為它誇張了人們的心識、情緒無用的波動，卻很有顛覆的效應。

　　自然界中我一向自己摑頰，輕輕地，感受喜悅與永遠新的新奇。

　　我預估10天後採收的鳳梨，卻被挖了2個大洞，而由咬痕等跡象，我看不出是何種動物所必然。我探詢網友，大家稍來若干臆想，再怎麼「合理」也非「事實」，我在自然界永遠享受「槓龜」的萬般經驗，如果經驗知識可以斬釘截鐵判釋的，通常不是生命。

　　最讓我欣喜若狂的領悟，絕大部分沒能記錄；「真實」是心識活體萬變的過程，事物只叫「事實」。不幸的是，當個體生命把其他生命體看成「事實」時，生界就很麻煩了，人的感覺絕大部分都丟失，剩下來的，殆是打臉與否證的猖獗，然後迷惘、空虛與自我否定，所以更加狂暴，不滅亡不能止。

　　我不知道是哪種動物分別在十天啃完一粒鳳梨，這個提問一開始就問錯了，自然界頻常是哪些物種、什麼時段、競合或分享了什麼部位，獨享叫「霸」，再怎麼霸也活不了多久。人種如此，是即病、魔。我們一水隔壁如此。

　　因為一開始是假設囓齒類或以上的動物吃食，想說夜晚觀看必然會驚嚇牠（們）。然而，到了第11、12天入夜，我想整顆已吃盡，就算驚嚇到牠，也算圓滿了。所以父親節前夕，我夜訪。

　　一看，一團非洲大蝸牛至少5隻盤纏在一起，沙沙競食！

　　所以答案確定了嗎？當然不是，羅生門至少還有「門」，誰吃了鳳梨是生界共享的盛事，這顆鳳梨這樣；那顆可是那樣。

鳳梨最後大餐由非洲大蝸牛揪團競食，入夜開動。

附錄：FACEBOOK個人頁面發佈之短文

1. 〈徵求破案〉 什麼動物吃了未熟鳳梨？　　2020.7.31
　　好不容易才收成了2粒鳳梨，還在等候第三顆，卻發現被挖了2個大洞，而且是挑在先熟部位的基部，看齒痕、瞧果肉平整地被吃食，敬請十方朋友偵查，提供未來辦案方向，勞力！多謝！
　　鳳梨開花時，蝸牛要吃花，花被吃掉一部分的，果實就變小，如今大果實可以分一二粒給動物吃，但我想知道是誰來吃！請加證據、依據或理由。

2. 〈吃熟的！不用冰箱的食物保鮮好吃法！〉　　2020.8.6

　　假設性的白鼻心吃鳳梨約從7月28日開始勘定完成，並作2處果皮開挖工程。29日正式啃食。此後，每天夜晚前來啃吃計畫中的預定量。照片所示，是8月5日夜晚吃工完成後，8月6日所拍照，估計尚可吃1或2天。
　　一個屆熟未熟的鳳梨，牠從第一天啃食基部最早成熟的部分開吃，依著每天熟成的部分吃，一個鳳梨從初熟部到整個全熟恰好全部吃光，合計約吃了10~11天！
　　這是不用冰箱的食物保鮮跟天天運動的完美施工法！我該活到老學到老，今天開始啃南瓜⋯⋯

3. 〈究竟是誰吃了我家的鳳梨？〉　　2020.8.7

　　白鼻心、貓鼠、松鼠、獼猴、野兔⋯⋯誰承認分享鳳梨還是大懸案，我只確定那粒鳳梨的最後一餐，是一群目視五隻非洲大蝸牛下單的！（其實還有許多“共犯”結構種⋯⋯）